Стрейнер використовується для відсівання великих частинок, таких як лід або шматочки фруктів, при переливанні коктейлю з шейкера в келих. “4 вушка” служать для сильнішої фіксації.
Частіше застосовується як доповнення до шейкерів, у яких відсутній фільтр.