Половник из поликарбоната используется как прочный, легкий и удобный инвентарь для раздачи супов, соусов и других жидких блюд в кафе, столовых и дома; он устойчив к низким температурам, влаге и не бьется, часто используется в профессиональной кулинарии, в том числе для горячих блюд, но не для открытого огня или гриля, выдерживая температуру до 99°С.